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Prairie de fauche d’une exploitation caprine, fromagère, fermière
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C’est dans le cadre de l’expérimentation 4/1000 menée par l’iRAEE sur 6 parcelles agricoles de Provence-Alpes-Côte d’Azur (dont un centre équestre et une parcelle d’établissement de l’enseignement agricole) qu’est présentée cette parcelle. Référence d ...
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Améliorer la vie du sol avec le retour de la matière organique
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Présentation du Domaine des Possibles à Pélissane. Guillaume Bastard, oléiculteur a pour objectif de remettre en production des oliveraies abandonnées, en suivant les principes de l’agroforesterie et de la biodynamie. Suite aux choix de Guillaume, il lui a ...
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Auto-production d’aliment volaille à la ferme : visite de la ferme de Sylvie Imbert
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A vos agendas ! Le mercredi 7 octobre 2020 à 14h aura lieu la 10ème visite de notre cycle de découverte de fermes engagées et innovantes en région PACA. Organisées par l’association Bio de Provence-Alpes-Côte d’azur, ces visites tournent autou ...
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AgriAdapt – Un webinaire sur l’adaptation des exploitations au changement climatique
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Le jeudi 23 avril 2020 de 10h00 à 12h00, Nicolas METAYER et Sylvain DOUBLET, agronomes à Solagro, vous présenteront les résultats finaux du projet AgriAdapt. Ce webinaire s’adresse à tous les acteurs agricoles qui souhaitent découvrir ou approfondir ...
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La biodiversité fonctionnelle : services agro-écologique et économique, le projet SAE²
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Partant du constat que la biodiversité est un atout pour l’agriculture et que l’agriculture est nécessaire pour la biodiversité, le projet SAE² (service agroécologique et économique) a pour objectif d’évaluer la biodiversité fonctionnelle sur les exploita ...
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Serres agricoles bioclimatiques
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Le Geres diffuse depuis 2004 des serres agricoles bioclimatiques, appelées aussi serres solaires passives, dans les régions froides d’Asie Centrale. Depuis 2012, Agrithermic et le RATHO/ASTREDHOR développent des techniques bioclimatiques adaptées au contex ...
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Réduire la fertilisation azotée et augmenter le taux de matière organique
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Brûlage ? Broyage ? Compostage ?

Selon les secteurs géographiques et en fonction des modalités de taille (pré-taillage ou pas), les sarments de vigne font encore parfois l’objet de brûlage en Provence Alpes Côte d’Azur. Les attaques de Blackrot constatées en 2015 ont contribué à renforcer cette pratique sur certains secteurs viticoles. En Vaucluse le brûlage est autorisé dans le cadre de la dérogation accordée par l’arrêté Préfectoral du 30 janvier 2013 pour les déchets verts directement issus de l’exploitation agricole.

Les fumées occasionnent cependant une gêne pour le voisinage et s’avèrent très chargées en particules fines PM 2.5 et PM 10, très problématiques sur le plan sanitaire.

Dans cette note technique (8p) vous trouverez les bonnes pratiques : celles qui sont favorables pour la qualité du sol et qui limitent aussi les gaz à effet de serres.

Télécharger la fiche technique : composts de sarments

Gérard Gazeau
Chargé de mission agro-environnement et énergie à la Chambre d'Agriculture du 84 En 2011, il devient auditeur DIA’TERRE et est formé au diagnostic agroenvironnemental DIALECTE. Il participe au programme AGIR+ « Vers 100 exploitations et coopératives agricoles exemplaires » en accompagnant les agriculteurs dans l’élaboration de leurs plans d’actions visant à réduire leur impact environnemental global. Il est inscrit sur la liste départementale à la préfecture pour les PPE. Il est une personne ressource au sein de l’IRAEE concernant son expertise sur les diagnostics viticulture et vinification, sur la matière organique, le compostage, la biomasse et les déchets organiques.
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