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Prairie de fauche d’une exploitation caprine, fromagère, fermière
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C’est dans le cadre de l’expérimentation 4/1000 menée par l’iRAEE sur 6 parcelles agricoles de Provence-Alpes-Côte d’Azur (dont un centre équestre et une parcelle d’établissement de l’enseignement agricole) qu’est présentée cette parcelle. Référence d ...
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Améliorer la vie du sol avec le retour de la matière organique
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Présentation du Domaine des Possibles à Pélissane. Guillaume Bastard, oléiculteur a pour objectif de remettre en production des oliveraies abandonnées, en suivant les principes de l’agroforesterie et de la biodynamie. Suite aux choix de Guillaume, il lui a ...
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Auto-production d’aliment volaille à la ferme : visite de la ferme de Sylvie Imbert
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A vos agendas ! Le mercredi 7 octobre 2020 à 14h aura lieu la 10ème visite de notre cycle de découverte de fermes engagées et innovantes en région PACA. Organisées par l’association Bio de Provence-Alpes-Côte d’azur, ces visites tournent autou ...
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AgriAdapt – Un webinaire sur l’adaptation des exploitations au changement climatique
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Le jeudi 23 avril 2020 de 10h00 à 12h00, Nicolas METAYER et Sylvain DOUBLET, agronomes à Solagro, vous présenteront les résultats finaux du projet AgriAdapt. Ce webinaire s’adresse à tous les acteurs agricoles qui souhaitent découvrir ou approfondir ...
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La biodiversité fonctionnelle : services agro-écologique et économique, le projet SAE²
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Partant du constat que la biodiversité est un atout pour l’agriculture et que l’agriculture est nécessaire pour la biodiversité, le projet SAE² (service agroécologique et économique) a pour objectif d’évaluer la biodiversité fonctionnelle sur les exploita ...
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Quelles sont les bonnes pratiques pour cultiver un air de qualité ?
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Serres agricoles bioclimatiques
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Le Geres diffuse depuis 2004 des serres agricoles bioclimatiques, appelées aussi serres solaires passives, dans les régions froides d’Asie Centrale. Depuis 2012, Agrithermic et le RATHO/ASTREDHOR développent des techniques bioclimatiques adaptées au contex ...
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Réduire la fertilisation azotée et augmenter le taux de matière organique
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Comment améliorer son empreinte carbonne

Le projet vise à compléter la base de données d’inventaires de cycle de vie des produits agricoles français (AGRIBALYSE de l’ADEME). Il s’agit d’améliorer les itinéraires de production et l’empreinte environnementale de la production des fruits et légumes.

Les principaux modes de production d’une dizaine de fruits et légumes ont été étudiés grâce à l’analyse de cycle de vie. Plusieurs indicateurs environnementaux dont les émissions de GES sont ainsi calculés. Les résultats permettent d’identifier les postes les plus importants sur lesquels il est intéressant d’agir pour améliorer l’empreinte environnementale.

Des solutions d’amélioration sont proposées et évaluées grâce à l’analyse de cycle de vie et ainsi pouvoir mesurer les marges de progrès.

Date et durée du projet : janvier 2015 à décembre 2017

Contact pour le projet : Dominique GRASSELLY

Structure porteuse : Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes, route de Molleges, 13210 Saint Rémy de Provence

Territoire du projet et / ou filière concernée : France / Fruits et légumes

Partenaires opérationnels : ADEME, INRA, AOP

Partenaires financiers : ADEME, CASDAR

Télécharger la fiche projet de « analyse du cycle de vie »

Didier Jammes
Responsable du pôle Agro-environnement, Énergie, Climat. Il intègre Bio de Provence Alpes Côte d'Azur en 1999 comme responsable d’un projet de développement local dans le Parc Naturel Régional du Luberon. Il conduit des programmes sur l’agriculture biologique, l’eau, l’environnement et l’accompagnement à la conversion. Plus récemment, il était responsable du programme régional « AGIR - AGIR+ » sur le thème énergie et agriculture et élaborait des plans d’actions et dossiers de financement individuel pour les producteurs. Il animait et coordonnait le réseau de fermes en route vers l’exemplarité. Aujourd'hui il anime et coordonne des projets en lien avec la transition climatique tant sur la qualité de l'air, que la réduction de l'intensité énergétique ou encore le stockage carbone dans les sols agricoles.
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