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Valorisation des déchets de pépinières viticoles

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Qualité de l'air / Viticulture
L’enquête menée auprès du syndicat des pépiniéristes viticoles du Vaucluse: https://www.jediagnostiquemaferme.com/enquete-realisee-aupres-des-adherents-du-syndicats-des-producteurs-de-bois-et-plants-de-vigne-en-vaucluse/ concluait sur, entre autres, ...
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Guide de conception d’une serre bioclimatique
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Autonomie alimentaire / Bâtiments et éco-construction / changement climatique / Economies d’énergies et GES / Maraîchage / Serre chauffée
Ce guide a été réalisé pour répondre aux interrogations des agriculteurs. Il vise à aider l’exploitant à la fois dans la conception de sa serre mais également dans sa construction. Pour cela, il fournit un éclairage sur les différentes caractéristiques te ...
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Appel à projets : «Investissements dans la performance énergétique dans les exploitations agricoles » clôture au 30 mars 2021
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Aides financières / changement climatique / diaterre / Economies d’énergies et GES / Energies renouvelables / Le diagnostic énergétique / Non classé
L’appel à projet du dispositif 4.1.3 « investissements dans la performance énergétique dans les exploitations agricoles » se clôture au 30 mars 2021 et il n’y aura pas d’autres possibilités de dépôt pour cette année. La mesure vise à soutenir des ...
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Enquête réalisée auprès des adhérents du Syndicats des producteurs de Bois et plants de Vigne en Vaucluse
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changement climatique / Qualité de l'air / Viticulture
Gérard Gazeau et Valérie Sévenier – Décembre 2020 Introduction L’activité des pépiniéristes du Vaucluse produit chaque année une grande quantité de déchets : les déchets de chicotage et les écarts de tri. Le chicotage est la préparation des po ...
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Fiche synthétique essai alternative aux brulages des déchets de pépinières viticoles
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4 pour 1000 / changement climatique / Qualité de l'air / Viticulture
Les déchets de pépinières, volumineux sont à valoriser plutôt qu’à brûler ! Le syndicat des pépiniéristes du Vaucluse et la Chambre d’Agriculture du Vaucluse travaillent depuis plusieurs années pour aider la filière à trouver des alternatives aux ...
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Révision du Plan de Protection de l'Atmosphère des Bouches-du-Rhône

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Qualité de l'air / Thématiques / Vie du réseau
Le Plan de Protection de l’Atmosphère (PPA) est un plan d’actions mis en place par le préfet qui vise à définir les mesures à prendre localement pour se conformer aux normes de la qualité de l’air. Le contenu du PPA est réglementaire et sa mise en a ...
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Report de la visite de ferme à Fontvieille, de prochaines visites de fermes organisées bientôt…
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Arboriculture / changement climatique / Complémentarité élevage-culture / Filières / Ressources / Thématiques / Vie du réseau
Bonjour à toutes et à tous, Nous avons récemment communiqué au sujet d’une visite de ferme sur les poules sous oliveraie (annoncée au départ pour le 03/12/2020 à Fontvieille), qui doit être reportée et nous vous fournirons la prochaine date dès que ...
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La communauté d’agglomération Ventoux-Comtat Venaissin lance la démarche ClimAgri®
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changement climatique / Economies d’énergies et GES / Le diagnostic énergétique / Outils de diagnostics / Qualité de l'air / Thématiques
Une démarche lancée pour réduire les consommations d’énergies et les émissions de gaz à effet de serre liées à l’activité agricole. Lors de la réunion du 06 novembre 2020 à Flassan, la communauté d’agglomération Ventoux-Comtat Venaissin a lancé la déma ...
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Le 24 avril 2017 Laurent Garde, écologue du CERPAM donnait une journéeparcours de formation, aux éleveurs équins aux écuries d’Aurabelle sur la gestion des parcours par les chevaux en complément de la journée sur la gestion des prairies. En voici résumé quelques idées phares.

Fondamentaux du parcours :

Tout d’abord, pour une consommation la plus complète possible du plateau herbacé pérenne, il est nécessaire de :

  • Limiter la durée de pâturage. Cela qui permet d’éviter d’insister sur les végétation fragiles/sensibles, sur les reliefs non fixateurs du pâturage pour obtenir un prélèvement souhaitable sur l’herbe. Cette durée sera au grand maximum de 2 mois de pâturage.

    Un parcours doit pouvoir récupérer du « stress » représenté par le pâturage. Pour cela, la durée de chaque utilisation ne doit pas être trop prolongée. Par exemple : en parc, 1-2 semaines en plein printemps, 2-3 semaines en fin de printemps, 3-6 semaines en pâturage voire 2 mois d’arrière-saison ou de contre-saison sur milieux adaptés.

  • un passage par an au maximum dans un parc. Si la règle la plus générale est d’assurer ce pâturage complet une fois par an, il suffit dans les milieux peu productifs de ne le réaliser que 2 années sur 3 ou 1 année sur 2. Cela permet aussi de s’adapter aux aléas climatiques.
  • Mettre les animaux en parcours avec un fort chargement instantané. Cela évite le phénomène de tri des animaux et maximise ainsi la valorisation du parcours.

Un chargement fort et un temps de présence court ont des effets positifs pour obtenir les repousses souhaitable sur l’herbe.

Il faut éviter un temps de pâturage long, même avec un chargement faible. En effet, le tri effectué par les animaux va avoir comme conséquences d’épuiser les espèces végétales les plus intéressantes.

Calculer son chargement :

Le chargement instantané se calcule de la façon suivante :

Chargement instantané = Nombre d’animaux/ ha à un instant t

Exemple : 50 chevaux dans un parc de 100 ha

→ Chargement instantané =50/100 = 0,5 chevaux/ ha

Chargement total = Nombre d’animaux/ ha pendant un temps déterminé = nombre de repas/ ha

Exemple : 50 chevaux dans un parce de 100 ha pendant 7 jours

→ Chargement total = (50*7)/100=3,5j.c.p/ha

Bien que l’on recherche un chargement instantané élevé, il ne doit pas pas dépassé de 1,5 chevaux/ha dans le cas des parcours.

Grille d’évaluation de la pression des pâturages:

L’appréciation du niveau de prélèvement global ou « rabattement » de la strate herbacée en cinq classes est le coeur de la méthode. Il est important de préciser que la grille d’évaluation des niveaux de pâturage est construite pour des niveaux de prélèvement de phytomasse herbacée croissants, sans jugement de valeur sur le « bon » ou « insuffisant » niveau de pâturage.

grille de raclage des parcours

Configurer au mieux les parcs :

  • Éviter d’associer des reliefs trop différents, il est important d’assurer la continuité de la visibilité entre animaux pour maximiser l’efficacité du pâturage.
  • Avoir un parcours hétérogène est un avantage si cela est valable sur toute la surface du parc

La taille des parcs doit être adaptée à la saison, l’effectif, le type de ressources…

chevaux en parcours boisés

Comment habituer les chevaux au parcours:

  • Pour stimuler l’appétit du cheval, on peut distribuer un aliment concentré dans le parc.
  • Il est important que l’abreuvement soit suffisant.
  • On peut également améliorer le parc avec des pierres à sel, cela créer un rôle attractif et permet d’envoyer le troupeau dans des zones difficiles au gardiennage.

Avant tout favoriser l’apprentissage :

  • Les chevaux mis en parcours ont besoin « d’apprendre » comment consommer et circuler dans la broussaille
  • Dans un troupeau « aguerri » aux broussailles, les adultes expérimentés transmettent leurs comportements aux jeunes
  • Dans un troupeau habitué à l’herbe un apprentissage est nécessaire avant d’aller en parcours.

Enfin, les éleveurs ont eux aussi besoin d’apprendre ces méthodes.

Jérome Damiens
Chargé de mission développement de la filière équineFormé au logiciel DIALECTE et à DIA’TERRE en 2011 afin de mieux comprendre les enjeux énergétiques et de diagnostiquer des fermes et réaliser des plans d’actions dans le cadre du programme AGIR+, il est en outre agréé diagnostiqueur par la DDT des Alpes-Maritimes et est habilité à la réalisation de Diagnostics Plan de Performance Energétique en 2012. Il peut apporter à l’IRAEE ses connaissances sur les spécificités de la filière équine.
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