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Visites de fermes aux pratiques favorables au climat

Actions de démonstration et d’information sur les pratiques favorables au climat dans les exploitations agricoles de PACA

En 2019 et  2020, Bio de Provence-Alpes-Côte d’Azur organise un cycle de 16 visites de ferme aux pratiques favorables au climat. Ouvertes à tous sans inscription, ces rencontres présentent les techniques et équipements utilisés, leurs résultats sur l’intensité énergétique de la ferme et permettent des échanges entre agriculteurs et intervenants.

Les changements climatiques à l’échelle de la planète ont bien été mis en évidence. Ses conséquences nécessitent que chacun, à la place où il se trouve, agisse pour mieux consommer et produire l’énergie, source de Gaz à Effet de Serre (GES).
La région Provence-Alpes-Côte d’Azur est l’une des premières touchées par le bouleversement climatique de par sa situation en bordure méditerranéenne.
Il est donc important que tous les secteurs d’activité contribuent à la réduction des émissions de GES.
Même si au niveau mondial l’agriculture ne contribue que pour 20 % aux émissions, une division par 2 de cette part est tout à fait réaliste.
D’où la nécessité d’informer le monde agricole des actions et des investissements possibles pour réduire les GES et la consommation d’énergie tout en maintenant sa compétitivité, et ce dans une démarche régionale, multi-filières, et tous modes de production confondus.
Des agriculteurs bio en PACA ont déjà pris des mesures pour lutter contre le changement climatique et s’y adapter.

Programme des visites à venir :

  • 22 mars : Chambre froide éco-construite au Domaine Saint-André de Philippe Bilocq à La Saulce (05)
  • 20 mai : Fromagerie Basse Consommation à La Ferme de Baumugnes de Baptiste Vialet et Cécile Stéfani à St-Julien-en-Beauchêne (05)
  • 14 août : Panneaux photovoltaïques en site sur-isolé chez Vincent et Blandine Arcusa à Tourves (83)
  • 5 septembre : Séchage solaire en PPAM chez Olivier Liardet à Sault (84)

Les thèmes suivants jusqu’en 2020 seront :

  • Poules sous vergers
  • Semi direct en grandes cultures
  • Bois Raméal Fragmenté dans les sols
  • Amélioration du processus de vinification
  • Chambre froide sur-isolée éco-construite
  • Serres bioclimatiques solaires
  • Réduction de l’énergie de pompage
  • Fabrication d’aliments du bétail à la ferme
  • Brebis sous vergers
  • Photovoltaïque
  • Production de bois en plaquettes pour le chauffage

Pour plus d’informations, contacter Didier Jammes, chargé de mission Agroenvironnement-Énergie-Climat à Bio de PACA au 04.26.78.44.41 ; didier.jammes@bio-provence.org

Suivez le programme du cycle de visites de ferme sur le site de Bio de PACA

Responsable du pôle Agro-environnement, Énergie, Climat. Il intègre Bio de Provence Alpes Côte d'Azur en 1999 comme responsable d’un projet de développement local dans le Parc Naturel Régional du Luberon. Il conduit des programmes sur l’agriculture biologique, l’eau, l’environnement et l’accompagnement à la conversion. Plus récemment, il était responsable du programme régional « AGIR - AGIR+ » sur le thème énergie et agriculture et élaborait des plans d’actions et dossiers de financement individuel pour les producteurs. Il animait et coordonnait le réseau de fermes en route vers l’exemplarité. Aujourd'hui il anime et coordonne des projets en lien avec la transition climatique tant sur la qualité de l'air, que la réduction de l'intensité énergétique ou encore le stockage carbone dans les sols agricoles.

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