Avec les apprentis du BTS viti-oeno

 Démarche pédagogique accompagnée par G. Gazeau, Chambre d’agriculture 84 et F. Degache, CRIPT PACA avec des apprentis de Brevet de Technicien Supérieur en viticulture-oenologie et leur formatrice Sophie Lurie:

– Visite d’une exploitation viticole : S. Saurel, Domaine des Terrasses d’Eole à Mazan, ferme exemplaire du programme AGIR+ avec présentation du programme, du diagnostic Dia’terre et de ses résultats principaux,

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– Au Domaine Mongin : présentation des résultats du diagnostic DIA’TERRE et des pistes d’amélioration proposées par G. Gazeau, visite de la cave et échanges avec M. Aguirre-directeur d’exploitation de Mongin, propositions d’autres pistes d’amélioration par les apprentis.

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