Démonstration de travail combiné en viticulture

Ecimage et entretien du sol en travail combiné au pied du Ventoux

L’EARL Les Terrasses d’Eole située sur la commune de Mazan, gérée par Monsieur Stéphane SAUREL, exploite 26 hectares principalement orientée en vigne de cuve d’appellation AOC Ventoux et vin de Pays. La vinification est faite en cave particulière.

Un tracteur New Holand (75 cv, 4 roues motrices) est principalement utilisé sur l’exploitation en mode travail combiné sur les parcelles de vignes. Ce tracteur est équipé à l’arrière d’interceps et d’un combi-short  avec un cadre relevage trois points permettant d’atteler en fonction des besoins un outil à dent (5 dents), une herse rotative sans le rouleau ou une tondeuse pour l’entretien du sol ou la gestion de l’enherbement de l’inter-rang. La herse rotative, utilisée lorsque l’herbe est haute ou pour niveler le terrain, présente l’avantage de pouvoir être utilisée à vitesse élevée, 5 km/h contre 2 km/h pour le rotovator. Le fonctionnement des outils animés se fait sur prise de force du tracteur et ne nécessite donc pas de besoins hydrauliques, d’où un gain sur les consommations de carburant.

Le tracteur est équipé d’une écimeuse avec un travail combiné écimage/travail du sol ou écimage/entretien de l’enherbement, les consommations de 3 passages spécifiques pour l’écimage des 26 hectares de vigne sont ainsi économisées chaque année. L’écimeuse présente la particularité d’être montée sur un chassis situé entre les roues ce qui limite le déport et facilite le travail en mode travail combiné.

L’intercep : un gain de consommation d’énergie potentiel …

Dans une optique de maîtrise des consommations d’énergie et d’amélioration d’efficacité, Stéphane souhaite faire évoluer son outil intercep en montant la lame sans contre lame directement sur ressort à pression variable. Une étude de faisabilité pourraît être réalisée par une coopérative d’auto construction.

Les économies restent à chiffrer tenant compte de l’évolution des pratiques :