L’AOC Ventoux a porté en 2021 une démarche de bilan énergie gaz à effet de serre à l’échelle de l’appellation. La mission a été confiée par l’ODG à la Chambre d’Agriculture de Vaucluse et à Bio de Provence Alpes Côte d’Azur. Le bilan porte sur les consommations d’énergie directes et indirectes et sur les émissions de gaz à effet de serre de la filière pour l’année 2019 intégrant la production, la transformation et la

A l’occasion des World Clean Up Day, des lycéens du campus Provence Ventoux ont œuvré sur la commune ainsi que sur l’exploitation du campus et ont pu à la fois se rendre compte de la pollution omniprésente mais également mettre en exergue la gestion des déchets plastiques agricoles. Après un triste bilan à Carpentras où scooter, caddies, canettes, masques anti covid…ont été collectés, ils se sont at

Haie composite, raisins de table et pommiers sous filets sur l’exploitation du Campus Provence Ventoux.   L’objectif de ce programme est d’aider les agriculteurs qui souhaitent favoriser la biodiversité autour et à l’intérieur de leurs cultures en reconstituant les haies bocagères qui les entourent et en implantant des alignements d’arbres (agroforesterie intraparcellaire).   Q

Méthode d’Estimation des Restitutions par les Cultures Intermédiaires ou comment démontrer l’intérêt agronomique, économique et environnemental d’un couvert végétal. Cette méthode permet d’estimer les teneurs N, P, K, S et Mg de la majorité des espèces de cultures intermédiaires par simulation avec le modèle de culture STICS de l’INRAE. Elle définit la quantité d’azote disponible pour la cultur

L’enquête menée auprès du syndicat des pépiniéristes viticoles du Vaucluse: https://www.jediagnostiquemaferme.com/enquete-realisee-aupres-des-adherents-du-syndicats-des-producteurs-de-bois-et-plants-de-vigne-en-vaucluse/ concluait sur, entre autres, la difficulté d’organiser des filières compte tenu de la dispersion des gisements, des capacités de stockage souvent limitées, du manque de matériel sur les exploit

Gérard Gazeau et Valérie Sévenier – Décembre 2020 Introduction L’activité des pépiniéristes du Vaucluse produit chaque année une grande quantité de déchets : les déchets de chicotage et les écarts de tri. Le chicotage est la préparation des portes-greffes : les sarments de vigne mère L’activité des pépiniéristes du Vaucluse produit chaque année une grande quantité de déchets organiques : les déchets de chi

Les déchets de pépinières, volumineux sont à valoriser plutôt qu’à brûler ! Le syndicat des pépiniéristes du Vaucluse et la Chambre d’Agriculture du Vaucluse travaillent depuis plusieurs années pour aider la filière à trouver des alternatives aux brûlages. De multiples pistes existent : broyats pour les chaufferies, compostage, productions de biomatériaux … La filière doit continuer à se mobiliser pour trouver des so

Biodiversité de sols en cours de restauration lors de leur mise en jachère : des interactions plus fortes entre organismes, un flux plus important de carbone vers le sol. http://presse.inra.fr/Communiques-de-presse/biodiversite-sols-restauration-jachere Dans cette étude, les chercheurs se sont intéressés à l’évolution de la biodiversité au cours du temps lors du processus de restauration de sols mis en jachère à l’ai

L’alimentation des troupeaux dans les estives participe  à l’autonomie alimentaire de l’exploitation. Une étude réalisée par l’institut de l’élevage et publiée en juin 2014, à la demande et avec le soutien du Centre d’Information des Viandes (CIV) a permis de corroborer deux points: l’herbe pâturée ou conservée représente 82% en moyenne  de la ration, pour le cheptel ovin, producti

Les activités pédagogiques ont permis différentes réalisations d’outils pédagogiques à votre disposition. -une exposition :  6 posters pour une expo – un flyer sur l’introduction d’animaux dans les vergers,  flyer animaux dans les vergers – une vidéo :  la vidéo réalisée par des BTS d’Aix-Valabre De plus,   en Octobre 2015, une vidéo a été réalisée pour valoriser cette démarche qui s’inscrit d