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Le jeudi 23 mars 2023, Bio de Provence-Alpes-Côte d’Azur a organisé une visite à la ferme Les Charentais pour échanger sur l’autonomie alimentaire en ovin et leur pressoir à huile. À la fin de la visite, nous avons proposé un temps d’échange entre les agriculteurs et les intervenants pour discuter des résultats obtenus lors du diagnostic énergétique. Florian JEAN s’est installé en avril 2018 pour re

Présentation de Sylvie Imbert et de sa ferme Depuis 2005, Sylvie Imbert élève des volailles en bio, à St Pierre Avez, commune des Hautes Alpes située à 750 mètres d’altitude. Ce village, qui compte à peine 20 habitants, fait partie des gorges de la Méouge. Sisteron est la ville la plus proche, à 25 minutes. Depuis le commencement de son activité agricole, en 1999, Sylvie a comme principal moteur l’idée de produire da

Présentation du GAEC Le GAEC MAB’BIO se trouve dans la Drôme (26), sur la commune de Mévouillon.  Irène Bordel, Étienne Mabille et leur fils Denis élèvent des brebis et produisent des céréales et des légumineuses en bio, des plantes sèches pour l’herboristerie, des huiles essentielles et eaux florales. La majeure partie de la production est transformée à la ferme et valorisée en circuits courts. Etienne a eu l’

François et Sandrine Borel nous ont accueillis à la ferme de la Jacourelle pour nous faire découvrir un élevage caprin de races Roves en autonomie alimentaire et économe en énergie. C’était lors d’une de nos visites de ferme, qui a eu lieu le 12 décembre 2019. Le thème principal de la visite a été les semis direct en grande culture bio. Le descriptif qui suit a été établi en décembre 2019 et la ferme est

Elevage bovin viande et céréales transformées à la ferme – AB C’est dans les Hautes Alpes, au sein de la vallée du Buëch, au cœur de la petite commune de Montbrand que se trouve la ferme du Forest, exploitation familiale et siège d’un GAEC. Située à 1000 mètres d’altitude, la Ferme du Forest produit des céréales et des fourrages, et élève une cinquantaine de vaches allaitantes, sur 313 ha. Les céréales sont int

Production de pommes bio grâce à des auxiliaires de cultures inhabituels Le domaine de la Berlotte se situe à quelques kilomètres de la ville de Sarrians (84) au coeur du comtat Venaissin à une altitude de 35 m, dans une zone de plaine. Après une formation initiale en chimie, Yann poursuit une formation agricole d’une année avant l’achat de l’exploitation en 2003. Il se lance alors dans la commercialisation en coopér